封面新闻记者 徐湘东 罗石芊

6月22日下午，在四川省凉山州会理市，“丝路厚泽·药香万家”端午万人宴热闹开席。会理古城中，1000桌“药根宴”，摆满了几条街。

(资料图片)

会理古城，“药根宴”摆了几条街

会理古城，街上全是“药根宴”

会理文化底蕴深厚，有着“摆药市”“吃药根”“游百病”等独具特色的端午民间风俗。每年端午前夕，会理农村的居民，会上山采挖沙参、牛蒡根、黄芩、野山药等数十种野生中草药，然后运到县城出售。这几天，县城的端午药市上，人流如织，满街飘着草药香。

清洗“药根根儿”

清洗好的“药根根儿”

“药根宴”在制作中

端午节这天，会理家家户户都要吃“药根根儿”。将中草药洗净，与土鸡、火腿、猪蹄等同置于砂锅慢火煨炖，汤鲜味美，滋味绵长。

“药根宴”热闹开席

“药根宴”开席

游客品尝“药根宴”

今年端午节，会理市在古城北街、南街、西街，以及东城巷、元天街等街道，布置了1000桌“药根宴”，来自全国各地的游客和本地市民同过端午，共享美食，其中最远的游客来自新疆。

端午节，会理古城人山人海

游客和市民共唱《歌唱祖国》

会理古城的“药根宴”

会理市文旅局局长杨元宗介绍说，当天，会理古城摆了1000桌“药根宴”。因游客需求量太大，古城已经“摆不下”，在城区的餐馆、酒店等地还摆了2100多桌，全市共摆了3100多桌，共有3万人一起品尝了会理的特色“药根宴”。端午节，预计会理接待游客超过20万人次。